Саратовская область — лидер по сбору урожая

Несмотря на климатические сложности, аграрии Саратовской области продемонстрировали выдающиеся результаты в ушедшем году. Регион стал лидером по сбору зерна и подсолнечника, а также сохранил ведущие позиции в производстве овощей.

Валовой сбор зерна составил порядка 4,3 млн тонн, что значительно превышает средние многолетние значения. По этому показателю наша область занимает первое место в Приволжском федеральном округе и пятое место в России. Абсолютным лидером регион остаётся и по валовому сбору подсолнечника — общий объём составил 2,1 млн тонн.

Кроме того, Саратовская область подтвердила своё звание центра производства семян озимой и яровой пшеницы, ржи, ячменя, нута, проса и сорго. Доля семян отечественной селекции в зерновой группе составляет 98%, по подсолнечнику – 43%, по кукурузе – 64,5%. Об этом рассказали в министерстве сельского хозяйства области.

Также отрасль животноводства продемонстрировала достойные результаты. Область занимает второе место в ПФО по численности овец и коз, входит в пятёрку лидеров по производству молока и численности крупного рогатого скота.

Перерабатывающая промышленность также показывает рост: объём отгрузки пищевой продукции составил более 160 млрд рублей, превысив показатели прошлого года более чем на 10%. Регион сохраняет лидирующие позиции по производству пшена, макаронных изделий, подсолнечного масла и муки.