В Саратове прошел гастрономический фестиваль «Вино и деликатесы»

В Саратове завершился II межрегиональный фестиваль «Вино и деликатесы». Гастрономическое событие собрало свыше пятисот ценителей качественной продукции от отечественных и иностранных производителей. Организаторами масштабного мероприятия выступили торговая компания «РИФ», сеть винных бутиков «Фанагория» при поддержке Торгово-промышленной палаты Саратовской области и центра поддержки предпринимательства «Мой бизнес».

В торжественной церемонии открытия фестиваля принял участие президент Союза «Торгово-промышленная палата Саратовской области» Алексей Антонов. В своем приветствии он отметил, что региональная ТПП всегда с радостью поддерживает инициативы бизнес-сообщества, тем более направленные на популяризацию саратовской продукции.

Гостям были представлены 13 винных брендов, 5 из которых российские. Кроме того, можно было испробовать соки прямого отжима от компании «Хвалынский сад» и напитки двух крафтовых пивоварен «Дункель» и «Водолаз».

Большой популярностью у посетителей фестиваля пользовалась выставка-ярмарка местной продукции. Здесь можно было продегустировать и приобрести саратовские сыры и разнообразные деликатесы. Гостям на выбор были представлены такие производители, как ООО «Турбилион Волга» - сыры «Aliente», ООО «Рациональ», ООО «Делишес» - натуральные деликатесы из мяса и мяса птицы под брендом «СаратовГлушьПродукт», «Сидоринские колбасы», частная сыроварня «Fromagelle», «Эко Ферма» (копчёное мясо, сыровяленные изделия), ООО «Волжская пастила», «Хвалынский сад», пиво Vodolaz, частная сыроварня «Честный сыр». Выставка-ярмарка организована Торгово-промышленной палатой Саратовской области совместно с центром предпринимателя «Мой бизнес».

В фут-корт зоне все желающие могли заказать десерт и горячий напиток от кофейни «Кофе и шоколад».

«Отличный фестиваль получился, душевный. Спасибо организаторам за возможность участия в таком прекрасном мероприятии и за доставленные эмоции», - поделилась своими впечатлениями руководитель сыроварни «Fromagelle» Ирина Крайнова.

Участники фестиваля смогли не только со вкусом, но и с пользой провести субботнее время, посетив сразу несколько лекций и тематических мастер-классов, часть из которых провели 25 специально приглашенных сомелье.

Завершился фестиваль «Вино и деликатесы» подведением итогов дегустационного конкурса и награждением участников мероприятия.

«Этим фестивалем мы хотели показать жителям нашего города, что хорошую, качественную продукцию производят и на их малой родине – в Саратове. У нас много достойных брендов. Их нужно выводить в свет», - подчеркнул руководитель фестиваля Андрей Руфанов.