Фастфуд или сбалансированная пища: в администрации Саратова обсудили, чем кормить школьников

Сегодня в администрации Саратова говорили о качестве школьного питания. Открыл совещание глава Саратова Михаил Исаев, который напомнил, что эта важная тема обсуждалась еще весной текущего года. 

Дело в том, что было зафиксировано определенное количество жалоб, многочисленные проверки различных структур также выявили ряд замечаний. Замглавы администрации города по социальной сфере Наталия Леонтьева сообщила:

- Проанализирована организация питания, которая сложилась в нашем городе, опыт работы других регионов и городов, изучена нормативно-правовая база на федеральном и региональном уровне. В результате этого комитетом по образованию, правовым комитетом администрации муниципального образования «Город Саратов» совместно с директорами школ, районами и организаторами питания был выпущен документ – методические рекомендации по порядку организации школьного питания, так называемый стандарт питания.

Представитель Роспотребнадзора по Саратовской области Алевтина Кабанова отметила, что питание в школе должно быть сбалансированным, калорийным с соблюдением потребностей организма учащихся.

Присутствующие отметили, что получении обратной связи от родителей и учащихся необходимо помнить, что желания и потребности могут отличаться: дети предпочитают фастфуд, родители же в первую очередь думают о пользе и сбалансированности еды.