Чиновники разработали единый стандарт школьного питания: поставщиков будут выбирать по определенным критериям

Сегодня в  администрации Саратова прошло совещание по  вопросам организации школьного питания. Глава города Михаил Исаев напомнил, что давал поручение разработать единые стандарты питания для учеников. На  встрече присутствовали сотрудники мэрии, организаторы питания, главы районов города, представитель Роспотребнадзора.

Замглавы по  социальной сфере Наталья Леонтьева заявила, что была проанализирована работа организаторов питания в  других городах и  в  результате был выпущен документ по  порядку организации питания (стандарт питания). Документ опубликован на  сайте комитета по  образованию, на  сайтах образовательных учреждений. «Цель  — сделать процесс организации питания более прозрачным и  открытым. Были созданы коллегиальные органы в  каждом районе города»,  — добавила Леонтьева.

Глава комитета по  образованию Лариса Ревуцкая отметила, что разработанный документ призван установить унифицированные требования к  организации питания. «Здесь прописан состав  еды. Все основано на  уже существующих стандартах. Также в  документе прописаны технологические требования для приготовления пищи. Помимо этого, прописаны требования к  финансированиям организации питания. Прописаны критерии, по  которым стоит выбирать поставщиков. Изучить документ можно на  сайте комитета»,  — пояснила чиновница и  уточнила, что сегодня в  городе работают 18 поставщиков.

«Когда происходит что-то нехорошее, с  вопросами идут ко  мне. Спрашивают: „Что у  тебя там с  питанием происходит?“ А  поставщика выбирает директор. Пройдет первая четверть, мы  соберемся в  большом составе и  обсудим итоги работы»,  — сообщил глава города Михаил Исаев.

Глава Кировского района Сергей Пилипенко рассказал подробнее о  создании коллегиального органа. По  словам чиновника, в  эту комиссию вошли 10 человек: не  только сотрудники администрации района, но  и  родители, и  общественные организации.