Роспротребнадзор напомнил саратовцам о сроках годности салатов
Роспотребнадзор Саратовской области напомнил жителям региона о сроках годности новогодних блюд.
Роспотребнадзор Саратовской области напомнил жителям региона о сроках годности новогодних блюд. Несоблюдение правил пищевой гигиены может привести к отравлениям.
«Основная причина пищевых отравлений в новогодние праздники заключается в несоблюдении условий и сроков годности продуктов. В большинстве случаев всю новогоднюю ночь блюда стоят на столе. Это создает риск размножения условно-патогенных бактерий. Следует убирать продукты в холодильник сразу после окончания застолья, особенно если планируется ночная прогулка или танцы», - отметили в ведомстве.
Срок годности салатов без заправки в среднем составляет 18 часов, а после добавления заправки – 12 часов. Салаты из соленых или квашеных овощей хранятся до 36 часов. Салаты с морепродуктами без заправки – 12 часов.
Чтобы избежать риска пищевого отравления салаты следует заправлять непосредственно перед подачей на стол.
Сроки годности других праздничных блюд:
- желированные продукты из мяса и птицы (заливные, зельцы, студни, холодцы) - 12 часов;
- желированные продукты из рыбы (студни, зельцы, рыба заливная) – 24 часа;
- гарниры: рис отварной, макаронные изделия, пюре картофельное – 12 часов;
- блюда из рубленного мяса или птицы с соусом или гарниром - 12 часов.
Последние новости
состоялось расширенное заседание межмуниципальной комиссии Ассоциации по применению административного законодательства.
В мероприятии приняли участие представители министерства по делам территориальных образований Саратовской области, прокуратуры Саратовской области, ГУ МВД России по Саратовской области, Саратовской областной Думы,
Любим, верим в вас, ждем с Победой: телемост из Саратова позволил бойцам СВО увидеть своих близких
Мероприятие провел председатель комитета Саратовской областной Думы по делам ветеранов, Герой России Александр Янклович (фракция «Единая Россия»), участие приняли заместитель Председателя Правительства области Сергей Егоров,
Жена депутата застраивает берег озера. Активисты возмущены итогами встречи с руководством министерства
Жители Энгельса Саратовской области продолжают борьбу против строительства скандальной многоэтажки на берегу озера Банное .
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи