Саратовский министр прокомментировал появление оленины в больничном меню
Министерство здравоохранения России планирует внести изменения в лечебное питание для пациентов, сообщил глава минздрава Саратовской области Олег Костин.
Министерство здравоохранения России планирует внести изменения в лечебное питание для пациентов, сообщил глава минздрава Саратовской области Олег Костин.
Предлагается использовать йодированную соль вместо обычной и включить в меню оленину, крольчатину и баранину вместо говядины в лечебно-профилактических медицинских учреждениях.
Предложение связано с появлением новых научных данных, включая эпидемиологические, с целью обеспечить более современные и эффективные нормы лечебного питания. Также в планах добавить кумыс в высококалорийную диету, учитывая его аналогичную пищевую и энергетическую ценность с кисломолочными продуктами, уже включенными в перечень.
Данные изменения позволят медицинским учреждениям закупать соответствующее мясо и продукты в индивидуальном порядке, особенно в регионах, где традиционно применяется соответствующее мясо.
«Министерство здравоохранения РФ планирует внести изменения в лечебное питание. Эти изменения позволят медицинским учреждениям закупать соответствующее мясо и продукты в индивидуальном порядке, особенно в регионах, где традиционно применяется соответствующее мясо», - пояснил ИА «Регион 64» министр здравоохранения Саратовской области Олег Костин.
Источник: https://sarnovosti.ru/Последние новости
Минимальная зарплата в Саратовской области вырастет на 15% с 2025 года
Губернатор призвал работодателей обеспечить финансирование для повышения уровня оплаты труда.
Отравление детей в Вольске: подробности происшествия
Четыре несовершеннолетних были госпитализированы с признаками отравления.
Отравление детей в Вольске: ошибка в препаратах стала основной версией
Ситуация с отравлением детей вызывает серьезные опасения у родителей и медиков.
ЦБ: Экономику России из-за эффекта домино может ждать двухлетний кризис
Экономику РФ из-за эффекта домино может ждать двухлетний кризис