Как организовать фермерское хозяйство с нуля: нюансы открытия агробизнеса
Сегодня многие предприниматели, задумываясь о создании своего бизнеса, побаиваются принимать решение в пользу фермерского хозяйства, полагая, что это слишком затратно и не приносит достаточно прибыли. Но на самом деле, такой взгляд на ведение фермерского хозяйства ошибочный. Сегодня это одно из самых перспективных направлений предпринимательства. В данной статье мы поделимся с вами советами о том, как организовать агробизнес с нуля, сохраняя структуру текста оригинала.
Разведение фермерского хозяйства является выгодным бизнесом, однако для достижения успеха необходимо определиться с выбором ниши. Например, мясное животноводство может обеспечить стабильный спрос на продукцию, так как стоимость мяса в магазинах высока, а количество вегетарианцев в стране невелико. Хотя для разведения крупного рогатого скота понадобятся значительные вложения, средняя ферма может приносить чистую прибыль от 100 тысяч рублей в месяц. Окупаемость инвестиций может занять до шести лет. Начать свиноводство будет дешевле и окупаемость проекта займет 2-5 лет. Спрос на свинину в нашей стране выше, чем на говядину, благодаря более доступной стоимости товара.
Еще один вариант - это птицеводство. Яйца и курятина - постоянные продукты в холодильнике, что гарантирует стабильный спрос. Кроме того, разведение птиц не требует большой территории и капиталовложений. Окупаемость проекта может составлять примерно 2-4 года.
Отдельно стоит рассмотреть вариант растениеводства, который является сезонным бизнесом. Однако, выращивание овощей, таких как огурцы, помидоры, зелень и клубника, на протяжении всего года в теплице может оказаться сверхвыгодным. Особенно зимой цены на свежие овощи значительно увеличиваются, что позволяет быстро окупить инвестиции в течение 12-18 месяцев.
Розничные каналы сбыта для индивидуальных предпринимателей: где продавать товары
Индивидуальные предприниматели (ИП) могут использовать различные розничные каналы сбыта своих товаров. Рассмотрим несколько опций:
-
Участие в ярмарках выходного дня. Такие мероприятия предоставляют возможность продажи товаров огромному количеству покупателей. Поэтому это очень выгодный способ продажи продукции. Например, Правительство Москвы бесплатно предоставляет торговые места для фермеров на столичной ярмарке выходного дня. Также производители из регионов могут воспользоваться правом на получение места, оставив заявку на портале госуслуг города Москвы.
-
Торговля на рынке. Собственная торговая точка на рынке - достойный вариант. Многие покупатели скептически относятся к продуктам от массовых производителей, предлагаемых в супермаркетах, поэтому все больше обращают внимание на экологически чистые фермерские товары. Управляющая компания рынка обязана предоставить владельцам личных подсобных хозяйств (ЛПХ) и фермерским хозяйствам половину торговых мест на рынке. А вот квоту мест на универсальном рынке определяют муниципалитеты.
-
Открытие собственного магазина. Это затратный, но окупающий себя метод. К тому же небольшой магазин с качественной продукцией не требует рекламы – все естественным путем. Или можно создать интернет-магазин, тогда не придется оплачивать аренду торговой точки, но необходимо предусмотреть систему доставки товаров.
Крупные фермерские хозяйства, зарегистрировавшие ООО, могут использовать оптовые каналы сбыта, чтобы продавать свою продукцию. Они нацелены на перекупщиков, ритейлеров, несетевые магазины и точки общепита.
Существует несколько вариантов продажи крупных объемов продукции. Один из них - участие в выставках и тематических мероприятиях, где можно представить товары потенциальным покупателям. Это поможет получить выгодные сделки.
Еще один вариант - участие в государственных, региональных и коммерческих тендерах. Хотя это дорого, это один из лучших вариантов для поиска надежного и выгодного покупателя.
Продажа на оптовых рынках - это вариант наладить сбыт продукции в супермаркетах, гипермаркетах, и прочих магазинах. Этот способ обеспечивает долгосрочный, постоянный и выгодный сбыт продукции.
Еще один способ - регистрация на электронной площадке сбыта сельхозпродукции, такой как, например, на государственных или региональных площадках. Продажа через интернет-площадки удобна, быстра и не требует больших затрат. Покупатели могут всегда найти ближайшего поставщика.
Также возможен вариант членства в сбытовом сельскохозяйственном потребительском кооперативе, который позволяет фермерам и производителям объединяться и совместно реализовывать свою продукцию.
Создание своего фермерского хозяйства является не самой простой, но вполне выполнимой задачей. Многие виды агробизнеса не требуют больших затрат, а окупаемость наступает уже через год. По мере роста спроса на качественную сельхозпродукцию, возрастают возможности создания прибыльного бизнеса.
Как начать свое фермерское хозяйство: составляем бизнес-план
Создание своего фермерского хозяйства является одним из самых эффективных способов заработка на сельском хозяйстве. Кроме того, это может быть источником гордости и удовлетворения для тех, кто любит природу и работу на земле. Однако перед тем, как начать свой бизнес, необходимо составить бизнес-план, который поможет оценить рентабельность будущего проекта.
Первым шагом, после определения ниши на рынке, следует создать бизнес-план. На его основе можно просчитать затраты на создание хозяйства, срок окупаемости и доходность. Для оценки перспективности проекта необходимо указать следующие моменты:
- средства (будут это собственные или заемные, какой необходим стартовый капитал);
- участок (его можно получить бесплатно, купить или арендовать);
- затраты на закупку животных или сельскохозяйственных культур;
- затраты на постройку сооружений (это хлев для скота или теплицы для выращивания овощей);
- затраты на оборудование (например, система навозоудаления, молокопровод, отопительные системы);
- затраты на персонал (даже сравнительно небольшому хозяйству он потребуется);
- затраты на коммунальные услуги, налоги;
- затраты на маркетинг;
- рынки сбыта продукции;
- чистая прибыль.
В целом же молодому предпринимателю необходимо составить бизнес-план по следующей схеме:
- резюме (краткое описание будущей деятельности, хозяйства и целей, к которым стремится фермер);
- подробное описание хозяйства (площадь участка, наличие инфраструктуры, коммуникаций, сооружений, техники и т. д., в аренде или в собственности эти ресурсы);
- сводка финансовых и производственных показателей (зарплата сотрудников и их численность, планируемое количество произведенной и проданной продукции, прибыль);
- финансовый раздел (источники финансирования хозяйства, расходы, планы по развитию хозяйства и их финансовая поддержка, окупаемость, расчет прибыли);
- анализ рисков (прогнозирование рисков и описание мер для их ликвидации).
Составление бизнес-плана по определенной схеме позволит не только оценить риски, но и получить дополнительные преимущества при поиске инвесторов и прочих источников финансирования. Если бизнес-план демонстрирует превышение прибыльности над возможными рисками, - это является важным фактором для получения дотаций от государства и других источников финансирования.
Выбор формы собственности – ООО или ИП – является не менее важным этапом для бизнеса. Если предприниматель планирует открыть небольшое хозяйство, то зарегистрироваться как ИП будет вполне достаточно. Его преимущества:
- упрощенная система налогообложения;
- отсутствие обязательства вести бухгалтерский учет;
- упрощенный кассовый учет;
- необходимости регистрировать филиал (если такой планируется) нет;
- отсутствие необходимости предоставлять сведения о происхождении оборудования;
- отсутствие нужды протоколировать принимаемые решения.
На старте развития бизнеса ИП, конечно, представляется удобным выбором. Его привилегии могут использоваться в полную меру, пока клиенты не появились в изобилии, а бизнес не набрал обороты. Однако, у ИП также есть минусы. Основным из них является сложность привлечения инвестиций и получения кредитов. Если предпринимателю необходимы дополнительные средства для развития бизнеса, то отсутствие этой возможности может стать ключевой проблемой.
Если бизнес начал приносить стабильную прибыль и намеревается разрастаться, то, возможно, стоит рассмотреть вариант регистрации ООО. Такая форма собственности на рынке считается более серьезной. Она не создает препятствий для получения инвестиционных средств, но требует ведения более обширного документооборота и налогообложения по общей системе налогообложения. Если отчетность может быть составлена нанятым сотрудником, то возможно получать вычеты по НДС. Это может быть очень выгодно, позволяя извлечь прибыль из налогов. Кроме того, плательщик налога на добавленную стоимость может привлечь крупных партнеров, заинтересованных в получении вычетов.
Как получить земельный участок для фермерского хозяйства
Когда фермер планирует начать свой бизнес, ему необходимо выбрать земельный участок, в зависимости от масштабов его деятельности. Некоторые фермеры начинают свое дело на небольших участках, постепенно расширяя их. Однако, для крупных проектов, таких как разведение крупного рогатого скота или выращивание картофеля, необходимы значительные земельные площади.
Существует несколько способов получения земли:
- покупка;
- аренда;
- бесплатная передача.
Покупка земли, конечно же, требует определенных затрат. Однако, в некоторых регионах пустуют значительные площади, поэтому участки можно купить по привлекательным ценам.
Аренда земли предполагает ежемесячные или ежеквартальные платежи. Они не сопоставимы со стоимостью покупки, но необходимо грамотно просчитать прибыль, особенно на начальном этапе, чтобы оплата была по силам.
Также есть вариант получения земли бесплатно. Для этого необходимо обратиться в орган местного самоуправления, который при возможности вынесет решение о выделении надела. После подачи заявления будущему фермеру необходимо произвести замеры участка и сделать кадастровый паспорт, который нужно предоставить в администрацию. При положительном решении о выделении земли, останется только зарегистрировать полученный участок в собственность или заключить договор аренды.
Кто может получить землю безвозмездно? С 1 января 2014 года это право предоставляется всем гражданам России, достигшим 18 лет и желающим заниматься фермерским хозяйством.
Мероприятия по организации производственной деятельности
После получения земельного участка необходимо провести ряд мероприятий, чтобы начать работу на полную мощность. Для начинающего фермера важно закупить ресурсы, которые зависят от направления производства:
- животные или растения (овощные семена, деревья, скот или птица);
- оборудование (системы поения, молокопроводы, осветительные и отопительные системы, тракторы и многое другое);
- сопутствующие товары (корма для животных, удобрения для растений).
Кроме того, необходимо обдумать производственные помещения. Если на земельном участке уже есть строения, то вероятно, потребуется их переоборудование или ремонт. Если же зданий нет, то их необходимо построить. Это могут быть склады для хранения продукции, помещения для животных, теплицы для растений и помещения для хранения инвентаря. Все нужно предусмотреть до запуска производства.
Немаловажная сторона - это найти персонал. Крупным фермам, например, может потребоваться бухгалтер. Для животноводческих ферм, как правило, нужен ветеринар и зоотехник.
Названия документов для открытия фермерского бизнеса
Открытие бизнеса - задача ответственная и требующая подготовки. Обязательным этапом здесь является официальная регистрация компании. Документы, которые необходимо предоставить для регистрации компании, не настолько сложны, как может показаться на первый взгляд.
Вот список документов для регистрации компании:
- Паспорт гражданина РФ с постоянной регистрацией по месту жительства (оригинал и копии всех страниц).
- ИНН.
Говоря о возможных формах собственности для будущей компании, мы замечаем, что документы могут отличаться.
Для регистрации в качестве ИП, помимо вышеперечисленного, необходимо предоставить:
- Заявление о государственной регистрации физического лица в качестве ИП по форме № Р21001.
- Квитанцию об уплате госпошлины в размере 800 рублей.
- Заявление о переходе на УСН (упрощенная система налогообложения) при необходимости.
Для регистрации ООО потребуется:
- Заявление о государственной регистрации ООО по форме Р11001.
- Устав ООО (2 экземпляра).
- Квитанция об уплате госпошлины в размере 4000 рублей.
- Гарантийное письмо о предоставлении юридического адреса.
- Решение единственного учредителя о создании ООО или протокол общего собрания учредителей ООО.
- При нескольких учредителях — договор об учреждении.
Для регистрации фермерского хозяйства необходимо предоставить заявление о государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства по форме № Р21002. Если учредителей два и более, то также потребуется Соглашение о создании фермерского хозяйства.
Обязательными документами для успешной и законной деятельности компании являются не только документы, которые нужно предоставить в регистрационный орган, но также сопутствующие документы. К ним относятся, например, разрешение пожарной инспекции, санэпидемслужбы и прочие.
Как заработать деньги на фермерстве?
Вне зависимости от того, какой вид фермерства вы выбрали, начальный капитал наверняка потребуется. Для примера рассмотрим свиноферму на 200-250 голов. Необходимая сумма составляет 3-4 млн рублей, включая затраты на:
- Оборудование и постройки (около 1,5-2 млн рублей).
- Закупку свиней (800 тыс. - 1,3 млн рублей).
- Зарплату сотрудников (5 человек, около 175 тыс. рублей).
- Закупку кормов на год (100-500 тыс. рублей).
Однако, если у вас нет необходимой суммы или ее недостаточно, можно обратиться за инвестициями или кредитом.
Идеальным вариантом является поиск инвестора. Привлечь такого человека можно с помощью грамотного бизнес-плана и хорошей презентации. Если вы представите инвестору все выгоды своего бизнеса, то он, возможно, готов будет инвестировать свои средства.
Инвесторов можно найти даже и среди иностранцев, которые заинтересованы в поставке качественной продукции. Проект может заинтересовать торговые точки (например, гипермаркеты) или точки общественного питания. Также можно привлечь бизнесменов, которые в поисках новой ниши и готовы вложить свои деньги в инвестиции.
Однако работа с инвестором имеет и некоторые недостатки: вы не будете владеть бизнесом самостоятельно, а также придется консультироваться с партнером по многим вопросам и делиться прибылью.
Если инвестирование не является для вас приемлемым вариантом, вы можете обратиться к кредиту. Большинство крупных банков страны предоставляют кредиты на развитие сельского хозяйства. Вы можете получить кредит на закупку оборудования (иногда первоначальный взнос составляет всего 10%), а также на закупку скота (при 20% первоначального взноса). Обычно кредиты выдаются на срок до 5 лет, однако бывают и исключения (до 15 лет). Некоторые банки, например, "Россельхозбанк", предоставляют льготный период погашения основной суммы долга - 12 месяцев. Процентная ставка на такие кредиты колеблется в пределах 10-20% годовых в зависимости от срока и обеспечения.
Для получения кредита вам необходимо предоставить банку стандартный пакет документов, включающий в себя заявку на предоставление кредита, копию свидетельства о регистрации и лицензии на осуществление деятельности, данные о финансовом состоянии и копию всех страниц паспорта. В некоторых случаях может потребоваться предоставить информацию о приобретаемом оборудовании и бизнес-плане фермы.
Государство предоставляет поддержку развитию сельского хозяйства, выделив в 2016 году на эту цель 258,1 млрд рублей. Одним из основных направлений субсидирования является возмещение части процентов по кредитам для развития фермерских хозяйств.
Участие в этой программе доступно, если средства используются по целевому назначению, все расходы оформлены и ежемесячные платежи выплачиваются вовремя. Для получения субсидии необходимо подать пакет документов в органы местного самоуправления. Размер помощи, предоставленной государством, зависит от того, кто получил кредит - фермерское хозяйство или юридическое лицо, когда это произошло и на какой срок.
Сельхозпроизводители могут перейти на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет в среднем 6%. Его использование облегчает ведение бухгалтерского баланса и уменьшает количество налогов. Однако для крупных компаний данная система может не быть удобной, так как не дает возможности получать налоговые вычеты.
Поиск мест, где можно реализовать свою продукцию, является одной из важных задач для молодого фермера в зависимости от формы собственности. Он может выбирать из различных рынков сбыта, чтобы продать произведенную им продукцию.
Фото: freepik.com